24h00 ne me suffisent pas...

Voili voilou....me revoilà....

Après les travaux, le déménagement, la décoration du nouvel appart', j'ai enfin déballé et installé toutes mes affaires de scrap', crochet,  tricot,  laine cardée et bijoux....ne me reste plus qu'à remettre mes p'tits doigts au travail....Mais voilà...par quoi vais-je bien pouvoir commencer....une seule idée me vient en tête....Isabelle Kessedjian....il me semblait avoir vu dans son livre un petit cartable au crochet fermé par des "attaches cartable"...trooooooooooop chou.......trop mignon........Je le vois couleur ficelle avec des bords oranges.....Hummmm.....il va être trooooop beau....Rendez-vous très bientôt donc pour le voir une fois  fini......

Obligée de mettre en stand by "24h00 nmsp" pour cause de déménagement  !!!!  Eh oui nouvel appar't, nouvelle déco et beaucoup de projets en perspective....Il me tarde de créer mon nouveau chez moi...et surtout un nouvel espace atelier...mais pour l'instant je suis dans les cartons...avec mes poupettes dans les pattes (vacances parisiennes ! !)....Tout ça pour vous dire que j'ai hâte de vous retrouver parce que ça voudra donc dire que mes 'tits doigts auront pu toucher à nouveau crochets, laines, tissus et papiers....

Enfiiiiiiiiiiiiiiin je l'ai !!!! Mon 'tit sac à pois à moi et rien qu'à moi !!!!!

Dans la famille Geldouch'  je demande......

J'ai fait mon 'tit marché.....la pomme, le champignon, l'aubergine viennent respectivement de là, là et là de la génialissime Belette ....quant au navet et à la mini mini citrouille...j'ai comme un grand trou de mémoire....

Deux semaines sans donner de nouvelles....c'est que la Queenie était bien prise tous ces jours-ci....tout d'abord elle a fini les fameux 'tits gâteaux d'Isabelle K. et s'est attaquée à la boîte pour contenir tous ces 'tites gourmandises qu'elle ne peut malheureusement pas croquer hélas....mais seulement dévorer des yeux...

...nos amis les Breton

Merci à  Pouet LM, qui inaugure cette nouvelle catégorie du blog, pour cette délicieuse recette qui ravira certainement les "frappés-toqués du Chocolat"

"Petite précision, pour chacune de ces recettes, la bretonne que je suis utilise uniquement du beurre salé (1/2 sel précisément) of course ! "

Ingrédients (8 personnes)

200 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
30 g de farine
3 oeufs
sucre glace (pour la présentation)

Préparation:

Préchauffer votre four à 150°C

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, mélanger régulièrement. 
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, puis ajouter les oeufs. 
Pour finir la préparation, ajouter le chocolat fondu, puis mélanger. 
Bien beurrer ou huiler un moule puis le fariner pour que le gâteau se démoule facilement et y incorporer la pâte.

Faire cuire le gâteau environ 20 min, pour qu'il soit bien fondant. 
Lorsqu'il est cuit soupoudrer de sucre glace.

Le gâteau peut être accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace a la vanille.

Dimanche jour du brunch ! Et ce dimanche on fait un 'tit tour chez nos amis les Anglais avec dégustation de pancakes !!!! La meilleure façon de les manger est d'étaler une noisette de beurre sur les pancakes encore chauds et de faire couler dessus un filet de sirop d'érable, du miel ou de la confiture ....It's so deliiiiicious ....Alors à vos poêles voici la recette :

• 240 g de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 240 ml de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile (tournesol, arachide)
• 2 oeufs

Mélangez les oeufs entiers, le lait et l'huile.
Ajoutez les ingrédients secs à la préparation, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Huilez très légèrement une poêle anti-adhésive et, une fois chaude, formez des petites galettes de deux-trois cuillères à soupe de pâte.
Faites cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface, retournez les pancakes et laissez encore une à deux minutes.
Servez aussitôt avec du sirop d'érable, du sucre glace, de la confiture...

Il me restait un peu de laine rouge et vert....trop peu pour me lancer dans un nouveau projet et bien assez pour faire un 'tit quelque chose de bien mignon...oui d'accord mais quoi ????? Ahhhhhh mais oui bien sûr !!!!  Crochet dans une main et bout de laine de l'autre me voilà partie pour une 'tite pomme rouge repérée dans "Mes bricoles au crochet" d'Isabelle K.

Trooooooooop mimi la pomme !!!! Il me reste encore un 'tit bout de laine de chaque couleur, peut-être en aurai-je assez pour en faire une deuxième ? et une troisième ????  Sinon je ferai des pommes Golden....

Ingrédients :

• 250 g de farine
• Trois oeufs
• 1/2 litre de lait
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère d’huile
• Sucre en poudre

Préparation :

- Battre les 3 oeufs entiers dans un saladier.

- Ajouter progressivement la farine et le lait et battre fermement jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse et liquide … et surtout sans grumeaux !

- Ajouter l’huile et la pincée de sel et les mélanger ensuite à la pâte.

Cuisson :

- Utiliser une poêle anti-adhésive et passer, avant de commencer la cuisson des crêpes, un peu d’huile.

- Ne pas mettre plus de la moitié d’une louche de pâte pour une crêpe.

- Remuer et tourner la poêle pour répartir uniformément la pâte … crêpes ultra fines garanties !

- Servir dans une assiette en saupoudrant de sucre en poudre.

 Ne reste plus qu'à les dévorer !! Bon appétit !

Fournitures:

• un tissus uni 32x82 cm (pour l'extérieur)
• un tissu vichy 32x82 cm (pour l'intérieur)
• deux tissus unis 12x25 cm (pour les côtés extérieurs du sac)
• deux tissus vichy 12x25 cm (pour les côtés intérieurs du sac)
• deux tissus unis 6x75 cm (pour les lanières)
• deux tissus 24x16 cm pour la poche

1. Cousez les deux morceaux de la poche endroit contre endroit, sans oublier de laisser une ouverture pour retourner le tissu (ouverture qui sera fermée lorsque vous coudrez la poche au sac).                                             Aplatissez la poche au fer à repasser une fois retournée.                                                                                                         Cousez la poche au tissu uni sur la partie haute (voir le croquis).
2. Cousez les deux côtés , endroit contre endroit, sans oublier de laisser une ouverture pour retourner les tissus. Pensez à couper les angles aux ciseaux crocodile pour désépaissir les angles.
3. Retournez les tissus et aplatissez au fer à repasser.
4. Cousez les côtés du sac : A contre A, B contre B, C contre C.
5. Coupez, cousez et retournez les lanières, de la même manière que le reste.
6. Laissez une ouverture au bout de chaque lanière. Pour la fermer, pliez le tissu vers l'intérieur et aplatissez au fer à repasser.
7. Cousez une lanière sur chaque côté du sac avec un rectangle et une croix pour la solidité.
8. Fixez les deux autres extrémités des lanières avec un noeud à la hauteur de votre choix.

Voili voilou mes réalisations des 'tits gâteaux d'Isabelle Kessedjian....Ils sont mignons à croquer !
Ces 'tits gâteaux sont faciles à crocheter, agréables à regarder et ne servent pas qu'à décorer !!  Eh oui, ces 'tits gâteaux sont les éléments IN-DIS-PEN-SA-BLES du jeu des gâteaux ? Késako ??? Je vous laisse un peu de temps (le temps que je finisse en fait !) pour y réfléchir et rendez-vous tout bientôt pour la réponse en image.

Si comme moi il vous reste tout plein de bouts de laine à ne savoir quoi en faire et bien faites comme moi joignez l'utile à l'agréable et réalisez des glands !!!
Vous en aurez toujours à portée de main pour agrémenter une jolie trousse, un adorable sac.....

Un dimanche ensoleillé sur Paris, nous profitons, après un déjeuner chez Mamie & Papy, d'aller faire un 'tit tour au Parc Montsouris. Dimanche ensoleillé peut-être mais il ne fait pas encore assez chaud pour sortir sans protéger ce qui doit être protégé....alors j'ai sorti mon 'tit chèche fait cet hiver pour mon 'tit cou fragile.
Il est beau, il est chaud, il est tout ce qu'il me faut !
C'est un modèle du catalogue Phildar n°42 de la saison automne/hiver 2010-2011, qui se crochète avec 4 pelotes de la Strass Light grise (toujours chez Phildar) et un crochet n°4. J'ai tellement aimé celui en gris que je me suis décidée à en faire un deuxième dans une couleur un plus flashy (laine Anny Blatt cette fois-ci) histoire de donner une petite touche colorée au paysage gris de l'hiver...) et ça donne ça :
 

Aux pendeloques prévues du modèle, j'ai préféré faire 3 glands (assez gros je vous l'accorde mais tellement mignons) reliés au trois coins du chèche par des simples mailles chainettes.

Connaissez-vous Isabelle Kessedjian ? Non ? L'Atelier Terre de Sienne alors ? Nooon ???? Vous ne serez pas déçu(e)s si vous allez jeter un 'tit coup d'oeil ici et là . Maman de la collection"Quand je serai grand(e)", crocheteuse et bidouilleuse d'objets de récup', je vous laisse découvrir son monde merveilleux et coloré rempli de Pious !!!!

J'ai acheté deux de ses livres et vous poste très bientôt mes réalisations de ses modèles. 

C'est LE gâteau de mes choupettes ! Je dis que c'est LEUR gâteau car à peine sorti du four et légèrement refroidi qu'elles se l'approprient et ne me reste, à ma grande joie, que des minis minis miettes (c'est dire !!).

Ingrédients:

200g de chocolat noir
180g de beurre
200g + 20g de sucre roux
4 oeufs
40g de farine
beurre pour le(s) moule(s)

Faire chauffer le four à 180°C (th.6)


 

Laisser fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde le chocolat avec le beurre.

Lorsque le chocolat est complètement fondu, mélanger hors du feu avec un fouet.

Dans un terrine, battre les oeufs avec 200g de sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.


    

Ajouter le chocolat fondu...

...et la farine

Beurrer votre (grand) moule ou vos petits moules si besoin (moi j'utilise les moules en silicone donc pas besoin) puis saupoudrer ensuite des 20g de sucre réservés précieusement à cet effet.

Verser ensuite la préparation et faire cuire environ 20mn. Une croûte doit se former sur le dessus.

TAAA DAAAAM !!!!!



Ces dééééliiiiiiiicieux p'tits gâteaux peuvent se servir tièdes accompagnés d'une boule de glace à la pistache et de quelques amandes effilées.

Un peu (beaucoup) de retard....

beaucoup de projets en cours pour pouvoir alimenter my first blog et 24h00 ne me suffisent pas (c'est le cas de le dire!)....J'ai fini quelques jolies p'tites choses qui tiennent au chaud à mon petit cou...ne me reste plus qu'à réquisitionner les cop's pour les photos et ces jolies p'tites choses seront en ligne...

Mes savoureux Cookies…

Préparation : 20 mn – Cuisson : 10 mn

Pour 16 cookies :

250 g de beurre

120 g de sucre (vergeoise blonde)

1 jaune d’œuf (20g)

1 pincée de sel

½ sachet de levure chimique

250 g de farine

100 g de cerneaux de noix

200 g de chocolat noir à 70% de cacao haché en pépites

1.Préchauffer le four à 180°C.

2.Dans le saladier, travailler le beurre pour le rendre souple. A l’aide de la spatule, lui incorporer le sucre et le sel. Ajouter le jaune d’œuf et mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajouter les noix concassées puis le chocolat haché en pépites. Mélanger.

3.Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

4.Disposer la pâte en petits cookies sur la plaque à l’aide de la cuillère à glace. Veiller à les espacer suffisamment les uns des autres car ils risqueraient de se toucher en s’étalant à la cuisson.

5.Cuire au four à 180°C pendant 10 mn.

6.Les sortir du four lorsque la coloration est plus prononcée sur les bords qu’au centre. Laisser refroidir.

Astuces et conseils :

·Pour être très croustillants, les cookies doivent être cuits peu de temps avant la dégustation.

·La pâte à cookies ne doit pas être trop travaillée. Elle deviendrait élastique et les cookies n’auraient plus leur texture friable caractéristique.

·Les cookies qui n’ont pas été dégustés le jour de leur préparation peuvent être conservés dans un endroit très sec, par exemple une boîte hermétique.

·Si les cookies ne s’étalent pas suffisamment pendant la cuisson, tapoter légèrement 3 ou 4 fois la plaque.

Cette fois-ci c'est décidé ! Je me lance ! Je viens partager avec vous mes p'tites passions...vous allez voir il y a un peu de tout car je suis une touche-à-tout !! Couture, crochet, laine cardée, scrapbooking, carterie....j'y ai même mis quelques unes de mes recettes car je suis peut-être une touche-à-tout mais je n'oublie pas que je suis une gourmande avant tout !!!